体を中から温める・・・ということで、ジンジャーが流行っていますが、

薄くスライスしたジンジャーをポットに入れておくだけで、

シンプルなホットジンジャーティが出来上がるんですね。

・・・これ、お客さんに聞いて試してみたらとてもよかったです。

市販のジンジャーティはたいてい甘いから、

こちらの方がすっきりとしていて飲みやすいですよ。

この時期にうちのハーブティの中でおすすめなのは、

レーベンスバウムの「ルイボスチャイ」（840円）。

ルイボスがベースでシナモンやジンジャー、ペッパーなどが入っていて、

すごくすっきりした口当たり。で、おいしくて体が温まります。

ルイボスシリーズは他に

「ショコラ」「アップルバニラ」「ピュア」があって、

どれも飲みやすくておいしいのでおすすめです。

もちろん全てオーガニックです。

先の休日、近所にあるお気に入りのカフェに行ったのですが、

ガラス越しに陽射しがサンサンとしていて、とても暖かかった。

こんな真冬でも、お日様はしっかりと大地をあたためているんだなぁ・・・。

一年の中でも一番寒いこの時期でも、

お日様はパワフルで、しっかり命を育んでいる。

ありがたいなぁ・・・と思いました。